ABC小说>穿越重生>植掌大唐>第一百二十三章 收获颇丰

在一间极为私密的屋子里,杜子宽珍而重之的捧着一本厚厚的账册走到了林森面前。

这账册记录的那是相当的详尽,每一笔收入每一笔支出都记录在册了,一桩桩一件件的可以说是事无巨细,唯一不好的一点是,用的还是流水账的方式,真个盘点起来就有点费事了。

林森干脆让这位大掌柜找了些纸笔过来,他好自己动手,按照借贷记账法,重新来了一次复式记账。

这样一来这收入和支出的关系,可就变得清晰明了多了,方便知道收益情况的同时,也能看出某段时间的变化情况,同样是一举多得的好法子。

而杜子宽在一边看着,心里忍不住有点后怕的感觉,得亏他没从中做手脚,要不然在这种新法子之下,肯定要无所遁形的,那样一来他这么多年努力取得的认可不就毁于一旦了吗。

其实这也是程咬金让林森自己过来查账的一个重要原因,既然知道林森于数之一道有所涉猎,正好来自家酒楼一趟。

既能试试他林森的成色,也能给自家掌柜杜子宽一个警醒和监督,毕竟自家派人去查账,有种不信任手下的感觉,怕会凉了这位大掌柜的心,林森来动手就没这样的顾虑了。

而杜子宽后怕之余,对这种好用的记账法子也多了几分期盼,越是看林森用着,他越是有种大彻大悟的感觉。

至于林森用的那阿拉伯数字,虽然他看起来有点费劲,可对比着自己的账簿,很轻易的就能搞明白数字之间的对应关系了,因此他理解起来还是很快的。

而林森对这杜子宽的能力和忠诚都比较满意,整个账目除了几处小的错漏,算是马虎大意算错了而已,其他的账目都是很清楚的,看上去也比较合情合理,不像是过手很严重的样子。

“最近原材料都涨价了吗?这块的支出竟然多了这么多。”林森状似随意的问了一句。

这也是账本上变化最为明显的一点,入冬以来的支出明显增加了许多,而他的眼睛其实一直都在留心观察着杜子宽的表现。

“这不是冬天了吗,不仅是菜涨价了,肉价也跟着涨了不少啊。”杜子宽也是有些无奈的感慨道。

“不过最恨人的其实不是这些,这些东西每年这段时间都会上涨的厉害,大家都已经习惯了。

可往年猪油的价格涨的可没这么猛,还不是那些混蛋,竟然学着咱们也做起了炒菜,虽然味道比咱们的差远了,可多少也都招揽去了一些生意。

这样的混蛋越来越多,这长安城里的油料都要不够用了,所以才涨价涨的这么狠。要不是咱们庄子上养的猪不少,这原料的支出还要高出一截来。

这些全都该扣掉眼泡的混蛋玩意。”杜子宽说起这个忍不住有些义愤填膺的,还不是眼红自家的炒菜带来的利益多,结果全都跑来跟风了,简直是明抢自家的生意啊。

“好在咱们这的炒菜一直是公认的这个,”杜子宽很是自豪的竖起了大拇指“所以从来都不缺客人,后来更有郎君你弄的那个火锅,咱这个冬天可是没少赚了。”杜子宽说道这的时候有些喜气洋洋的感觉,对林森当然也是一个劲的夸赞。

“猪油啊?”林森拖着下巴如有所思的说道。

“回头我想想办法看看吧。”林森觉得应该是可以找到替代品的,不过还需要好好试验下,能成了再说,他从不轻易承诺自己没有把握一定能够做到的事情。

而且他想到的这法子若是搞成了,说不定还能给自家庄户们多开一条财路呢。

“那就指望郎君的妙法了。”杜子宽倒是对林森充满了信心,这个主家总是能给他不少惊喜的。

“呃……郎君用的这种记账的法子某可以用吗?”杜子宽有些忐忑的问道。

“当然了,这有什么不可以的。”林森笑着肯定到。

“来,我再给你详细的说下,每个符号分别对应的什么数字。”难得遇到一个识货的,又算是半个自己手下,教给他这样的法子林森可是一点都不心疼。

“不过这种法子你自己用就好,轻易不要


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