ABC小说>都市现代>乡野小春医>第1176章 投其所好
束,我想在酒店里新开一家主打江南菜色的餐馆,由我担任总厨。”

“酒店现在归你管理,你的经验也肯定比我丰富,这种事情就没必要特意征得我同意了吧?!”萧晋坐下无所谓的说。

华芳菲道:“我想开的是一家高档餐馆,目标客户是龙朔和省城的富裕人群。天石距离龙朔有三个小时左右的车程,省城到这里的时间也差不多,所以,要想让那些难伺候的人为了一顿饭而不惜花费三四个小时,就必须拿出独一无二的菜式来。

我认为,青山镇的野山鸡最为合适。”

萧晋挑挑眉,沉吟片刻就点点头说:“你的这个想法挺冒险的,不过,若是成功了,利润也特别的丰厚。那些人来吃饭必然会喝酒,只要其中有三分之一的人顺势在酒店住下,就会形成非常可观的连带消费。

嗯,不错,我建议你把餐馆开成私房菜的形式,就是半会员制的,只接待熟客和会员介绍来的客人,独一无二的身份加上独一无二的味道,菜价贵一点也无所谓。

至于山鸡的事情,就交给菁菁来负责吧,看看能不能从已经签约的单子中先挪出一部分来供给你的餐馆。”

“对呀!”华芳菲拍了一下手掌,眼睛亮晶晶的,“我怎么没有想到私房菜呢?天石县虽然不算穷乡僻壤,但也相对比较闭塞,有钱人都很注重自己的隐私,来这里只需开车三个小时,不但能品尝到别处吃不到的美味,还无需担心自己被人给认出来。

一些见不得光的交易,或者见不得光的情人,在这里都可以变得光明正大。先生,你这个主意简直太棒了,以后谁要是再说你不会做生意,我肯定会拿大耳瓜子扇他不可!”

萧晋哈哈一笑,说:“我这还真不算会做生意,不过是比较了解有钱人的心理罢了,正所谓‘投其所好’,仅此而已。”


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