“格格,主子爷怎么这些天都没来了,是不是在心里也怪罪您?”念雪扶着兰琴的手走到通往南小院子的夹道,忍不住问道。.qi 兰琴虽然这些天没‘露’出什么,但是念雪等这些丫头却担心得很。
“不是十天么,我都不着急,你们着急啥。”兰琴望着前面的桂‘花’树,鼻子里飘来阵阵桂‘花’香。她贪婪地吸了几口,漫不经心地说。
念雪见兰琴这样说,便也没再接话。
兰琴其实心里头也有些犯嘀咕,心说:四爷,然道连你也与你娘的想法一样么!弘晖出殡后的第四天,四爷携带福晋进了宫,给刚回宫的康熙请安,并且为弘晖讨到了追封贝子的哀荣。想必,他们也去永和宫见了德妃,德妃娘娘必定将那日对自己的不满在他们面前也说了。刚刚福晋能那么大度,已是万幸,四爷心里到底如何想的呢?
兰琴带着这些疑问,跨入了东小院子。只见紫染正带着李叔保和惜茶搬着板凳正在院子里的丹桂下摘桂‘花’。
“你们这几个在做啥?”兰琴一见此架势,顿时来了兴致,暂时将那些不高兴的情绪和心结抛之脑后了。
“启禀格格,奴婢正在摘桂‘花’呀!”惜茶笑颜如‘花’地说。他们这些丫鬟整日闷在屋子里,其实也闷得慌,巴不得找点什么不同寻常的事情做一做。
“我自然是知道,不过你们摘这些桂‘花’下面是做什么?”兰琴走到惜茶跟前,只见她端着的簸箕里已经落了一层一大半淡黄‘色’的桂‘花’了。
“格格,奴婢只知道桂‘花’可食用,又可以作美容之用。故此先将这些桂‘花’摘下了,要不然一场秋雨打过来,这些‘花’儿都改凋谢了。怪可惜的。”紫染站在板凳一边摘桂‘花’,一边说道。
“嗯,我知道桂‘花’可以腌制起来,和蜂蜜调配在一起当茶喝。你们先将桂‘花’都收集起来吧,我且去想想,怎样利用这些‘花’儿。”兰琴说道,然后便想起牛宝泉,便折身往小厨房去了。
“牛师傅,这是在做什么?”兰琴一进小厨房,便看见牛宝泉正守在火炤前面扇着扇子。
“格格,奴才正在熬制牛‘肉’汤。这已经入秋了,最适应进补一些牛羊‘肉’食。奴才刚得了大嬷嬷那边送过来的一些牛骨和牛‘肉’。奴才便想将这些牛骨熬成牛‘肉’汤,然后存在井底冻起来,以随时供格格食用。”牛宝泉赶忙站起来,躬身对兰琴说道。
“有心了。牛师傅,我想问问,你知不知道桂‘花’可做什么吃食,还有现在秋季来了,果实大批大批的成熟。有没有办法利用这些果‘花’做一些特殊的吃食?”兰琴说道。她本来对吃的很感兴趣,现在每天闲在后院实在有大把大把的时间来‘浪’费了。
“这个,奴才知道可以用桂‘花’做桂‘花’糕,这个很普通。还有桂‘花’可以和蜂蜜调和在一起冲水喝,这个也寻常。其他的奴才不太知道了。现在苹果、梨子、桔子等果品都成熟了,倒是可以做一些果脯和果酱。”牛宝泉如实地说道。
“牛师傅,你做过苹果拔丝么,还有梨子和桔子都可以做拔丝的,既好吃,又可以吃出一些‘花’样儿。牛师傅,您要不要尝试下?”兰琴说道。
“拔丝苹果?”牛宝泉目光闪烁地说,他的确不会做什么拔丝苹果呀,听都没听到过。但是他又担心兰琴会嫌弃他不会做,故此迟迟不敢说自己不会做。
“对,不会做不要紧,我教你!”兰琴见牛师傅吞吞吐吐,便知道他很可能是不会做的。
“哦,那奴才听格格的吩咐。”牛宝泉见兰琴一点都没有责怪他的意思,故此心里的顾忌立刻没了,满脸高兴地应道。
“先让李叔保去大嬷嬷那边领一些果品回来,然后我再教你做拔丝苹果、拔丝梨和拔丝桔子。可以选一些快放不住的果子,做成甜品既有吃,又可以避免‘浪’费。”兰琴曾经看到大嬷嬷带着人将成篮成蓝的苹果埋掉,都是还没有分到各个院子里的。至于各院的这些瓜果供应的也多有