9月4日方辰鸿在自己的办公室琢磨着开学典礼的演讲事宜，明宇技校一般都是开学后一个多星期才会去举行开学典礼及迎新晚会，一来等新生军训完成熟悉学校，二来也是一些表演节目是需要学生返校后排练的，要给这些留出时间。
“校长，一个好消息一个坏消息，您先听哪一个”陈娟敲门得到方辰鸿允许之后拿着文件走了进来，随着接触的时间日久这个27岁比方辰鸿就大个几岁的美女已经熟悉了方辰鸿的为人，略带开玩笑的意思说道。
“我这人喜欢先苦后甜，我选择先听坏消息吧”方辰鸿揉了揉太阳穴配合的回答道。
“坏消息就是我们小龙虾的供货量严重不足，您预想中的虎威技校停止跟我校争夺小龙虾货源的情况也没有出现，反而现在是小龙虾各原产地的货源争夺战更加的激烈起来，有更多的势力介入到其中。”陈娟说着将几份文件放到了方辰鸿的桌子上，“经过餐饮集团的调查发现造成这种情况的原因是各地的加盟商分配到的小龙虾份额比较少而市场反馈火爆导致对方缺货严重，在餐饮公司和江南分公司无法解决的情况下他们在流通市场上大量扫货导致小龙虾价格节节攀升，虎威技校等根本不会积压多少的小龙虾反而都销售了出去”
“哦，居然会出现这种事情”方辰鸿拿起了文件看了起来，越看他的眉头越皱得厉害，餐饮集团派出了很多的力量来调查这个事情，确实如陈娟所总结的，但是这个事情短时间内还没特别好的解决办法。方辰鸿只是拥有小龙虾多口味菜肴的专业专利并没有小龙虾这个物种的独家专利，他也不可能拥有，不要说他了任何一个学校都不可能有某物种的专利权。自己学校附属集团的直营店他可以控制不进其他渠道的货，但是加盟店人家已经得到了菜肴授权货源你总部又供不上只能想其他办法了，只要加盟店进来的货符合卫生检疫标准那么方辰鸿是没法禁止人家从其他渠道进货的。
“这个事情短时间内也没有什么好的办法，帮我告知餐饮集团和江南分公司按照既定计划加大我们自身养殖范围，继续增加稳定的养殖户，小龙虾的火爆我们已经得到了最大的利益了，不要得陇望蜀”
“市场会自行做出调节的，度过这段时间就会好很多，这样火爆的销售必然刺激到养殖户，各小龙虾产地绝对会有一批新的养殖户冒出来，原来的养殖户也会扩大养殖范围的，明年加上我们自己的养殖力量想来我们就不用为货源而担心了，而且市场价格也会降下来，一旦货源稳定掺和进来的这些人就没什么利益可赚了”方辰鸿想到了好的一面也就看开了，只要销售的大头握在自己手中就行。
“说说好消息吧”
“好消息就是我们第一轮的厨师联赛取得了胜利，刚刚吉日格勒老师已经向本校反馈了比赛结果，我们最终以92-65的绝对优势战胜了川省力帆技校，而随着比赛在川省省会蓉城已经掀起了一股小龙虾热潮，现在小龙虾热潮有蔓延整个川省的趋势”说到这陈娟哀叹了一句，“开辟了这个市场我们的货源又要紧缺的厉害了”
方辰鸿也笑了，“确实是个好消息，不过对于餐饮公司和江南分公司又是一个坏消息。告知吉日格勒他们等他们返回我会亲自去迎接他们，把这个消息贴红榜张贴在校信息公开栏上还有让校广播站也播报一下”
“好的”
其实这个成绩8月28号就出来了，方辰鸿答应过艾尔美斯-达蒙第一次联赛亲自去现场助阵，他说道做到确实是去了，第一场厨师系联赛明宇技校厨师系直接放了大招——小龙虾宴，以麻辣小龙虾为主的各种口味小龙虾当场就征服了6位评委，既是新品菜肴有加分菜肴也十分美味最后明宇技校得到了92分的评委分，对手川省力帆技校则受影响发挥有点失常得到了65分的评委分。
不过按照厨师系联赛的赛制规定，比赛当天评分打分的成绩只能是初步成绩，其后一个星期比赛的双方要按照比赛当日的菜品在主办方划定的区域成