“五号桌。”外面厨师兼老板又高声喊。
正红姑娘连忙走了出去。
下一刻，正红姑娘就端着“豆腐烧鲫鱼”进来了，放到桌上。
随心看着大菜碗中煎得金黄的鲫鱼、白嫩的豆腐、葱绿的青椒丝，加上『奶』白『色』的浓汤，闻着香味，心道老板手艺不错。
随心伸筷子从鱼脊往肚皮处一捋，大块鲜嫩的鱼肉落入筷中，完整的鱼刺则留在鱼脊骨上，将鱼肉放进蓝萍的饭碗，说道：“姐，这鱼烧得好香，尝尝。”
姑娘笑眯眯的品尝，旋即点头，赞道：“好吃！”就不停筷地专心吃起来。很多人误解了，以为美女在人前，在大庭广众之下会忸怩作态装矜持，其实，真正的美女才不会这样，她的一举一动都很自然，只有那些化妆化得很不错的明星才哗众取宠。
随心从考手艺的“鸡蛋炒饭”中尝出了美味，心知老板有如此好厨艺，应当是有传承有师傅教授的，眼前这『色』香味搭配得极好的豆腐烧鲫鱼，也不是自学成材的炒家常菜的“野鸡厨师”做得出来的。
随心挟上一块鲫鱼肉放进口里，轻轻一嚼，鱼肉嫩滑的感觉就品尝出来了，随心点头，对老板娘赞道：“老板厨艺高明，以后来江中，我们就专门来你家饭店吃饭。”
蓝萍也满脸满意地点头，以前没吃过味道这么好的鱼肉，比家里爸爸和随心做的鱼更好吃，很刺激人的食欲。
老板娘王玉梅听随心和蓝萍夸自己丈夫的菜做得好吃，顿时就眉开眼笑起来，想起在娘家时，他为了讨好自己，经常到自家帮爸爸干活，更是帮妈妈炒菜，也别说，只要是他炒的菜，就是比妈妈炒的好吃，他有时用他家里给的钱买上一斤肉，拿到家里做给全家人吃，那肉的味道，比平常好吃得超过百倍，一问，才知道他的手艺是跟他爸爸学的，就这样，家里很快就同意自己嫁给他了，上公社领了结业证，他还成了扎根农村、与贫下中农相结合的模范知青。
旁边的正红姑娘见了随心和蓝萍的满意状，自豪地说道：“我哥是学的我爸的手艺，快赶上我爸了，我爸在大厂里当厨师，厂里少不了他！”
正红姑娘高中毕业没出去上班，是很不满意街道给自己安排的工作，不是街办工厂，就是去商业局当营业员，还不如在家里帮哥开餐馆，家里定的工资比参加工作的同学都多。她也很遗憾，考不上学校，去年参加过一次招干考试，也没考上，已准备安心在家里干活了，比上班更自在。
随心对姑娘笑道：“你们家的人真有口福，有两个大师傅。”
老板娘说道：“正红的二哥也正跟着爸爸当学徒，在厂里当临时工，以后肯定也是好手艺。”
随心清楚，上世的大宾馆、大酒楼，都用高薪争相聘请有拿手绝技的大厨师，甚至还给期权股分红，为的是给真正上世有钱人提供优质服务，这些有钱人不怕贵，只求好，他们已脱离了土豪显摆有钱的低级趣味。
“你爸最擅长做什么菜？”随心认真地问。
“我爸经常说，我家的手艺是给皇帝做菜的御厨传下来的，是专门做山珍海味的，我爸常常叹气，说现在没什么山珍海味，做不成那些御菜了，只能给厂里领导和来厂里调研视察的领导做zuò_jī鱼肉，烧个海参，炒些小菜，王八甲鱼都不是经常有。”正红姑娘毫无保留、毫无心机地告诉了随心有关她爸的情况，这可能是听自己父亲叹气的次数多了，已抱无所谓的态度，也是由于对随心和蓝萍太有好感了。
随心是什么人？是二世为人的人！是经历过了市场经济的随心，一听姑娘所言，就知道好运地遇上了专门人才！对于人才，有专长的人怎么能放过，不说办饭店酒楼，就为了自己和家人吃得好，也不能放走这家人，毕竟自己和爸爸的手艺不是传承学艺得来的，只能说是“山中无老虎”时，滥竽充下数，与真正的厨艺大师相比，连班门弄斧都算不上，因此，为了以后吃得好，随心在心中一下打上了这家人的主意。
随心开始拉关