想学成也需要几年的功夫。
“俺爷以前就是卖麻花的，俺打小就跟着俺爷走村子窜屯子，后来俺爷没了也就不出去了，但是俺爷教过俺。”铁柱认真的解释，“俺家现在还有当初俺爷卖麻花的挑子呐。”
陈果儿的眼睛顿时亮晶晶的，猛的站起来，吓了铁柱一跳。
“你有这手艺怎么不早说呐？”陈果儿激动到无以复加，突然她有个更大胆的想法。
或许可以另辟奇径。
那些小商贩们不乐意来，他们也不能强求，可是铺子也不能干等着，那索性就不如自己个干。
这个自己个干当然不是陈果儿家全家出动，他们还有其他的活，那就可以来个统一管理的办法。由陈果儿他们提供场地、用具以及原材料，再雇人做。
当然很多小吃并不是那么简单的，看似容易，实则做起来却有很多工序和秘方在里面，这也是陈果儿当前最大的难题。
这时候铁柱这种人就最为重要了。
“你也没问过俺呐。”铁柱满头雾水，见陈果儿一惊一乍的，还担心是自己哪句话说错了。
“从今天起，你不用再当伙计了。”陈果儿道，见铁柱一脸惊恐，又要下跪，赶紧接着说道：“你放心，我不是要辞退你，而是让你作别的。这几天你好好练一下，等咱们开业之后我给你安排个地方。”
铁柱虽然不明白陈果儿要做什么，却也乖乖的听话，“那俺这就去试试。”
“你们村还有哪些人会什么手艺的，你也可以告诉我，如果可以的话，也让他们来找我。”陈果儿又叮嘱了一番，才让铁柱先回去。
除了现有的小吃外，陈果儿又认真的琢磨了起来。
小吃街首先要有自己的特色，当然这个特色主要还是从美食上发掘，否则只是这种形式的话坚持不了太久的。
一整个下午，陈果儿除了偶尔算账，给陈志义和七郎支银子之外，就在琢磨着还有什么小吃上……