李氏把剁好的新鲜辣椒放到一旁的盆里面，那边赵怡然已经拿来称好分量的盐，一一撒到里面，拿来一根干净的竹棍，把盐和辣椒搅拌均匀，这才把那棍子放到一旁，“好了，总算是差不多了，等到这辣椒腌出水来，就把它们拌到那豆瓣酱里面，到时候就跟如今这般日晒夜露，只要不下雨，就要勤翻晒，等到明年这个时候，这个酱就成了，到时候你们尝了，才知道这个酱有多香。”
赵怡然一边说一边拿过一个笸箩盖在盆上。
那边李氏已经把前几天制曲的豆瓣搬了出来，问赵怡然，“这些豆瓣都要送到山谷里面？”
“嗯，目前就那边比较适合做豆瓣酱，放在家里头，到时候说不定又要失败了。”赵怡然上前看了看李氏端出来的豆瓣，上面已经上了一层黄绿色的绒毛。
“这豆瓣酱做出的时间也太长了些，就这样子了，还要等上一年多才能成……”李氏把这些豆瓣翻开，摊在一旁的笸箩里面。
“心急吃不了热豆腐，这豆瓣酱虽是花的时间和功夫多了些，但味道却是其他辣酱代替不了的，到时候咱家的辣酱里面加上一点豆瓣酱进去，那就真正是独一无二的了。”赵怡然上前帮着李氏一道翻晒豆瓣。
一旁的院门被人推开，赵怡然转过头去，见到是赵振兴回来了，忙站直身，笑着招呼道，“爹，你咋这个时候回来了？”
赵振兴大踏步上前，见她们娘俩正在忙活，便上前几步道，“大丫，你过来，我有事儿跟你说。”
赵怡然看他一脸严肃的样子，不知发生了何事，跟李氏对视一眼，便拍了拍手上沾染的霉菌，跟在赵振兴的身后进了堂屋。
赵怡然想想最近自家好像没发生什么了不得大事，赵振兴这副神情，应该是外面发生了什么事，便主动开口道，“爹有啥事要与我说？”
赵振兴转身看了看外面，见院子里面李氏还在那边忙活，倒是没看到其他人影，“刚刚我去镇南，让人再送些青砖过来，经过镇上，正巧遇到顺泰的掌柜，说是早上有马车从朱家镇回来，有你哥捎回来的信。”
赵振兴说着，就从怀里掏出一封已经拆开来的信递给赵怡然，“我当时也没多想，顺手就拆开来看了一眼……”
赵怡然知道赵振兴的反常必儿信上所写的内容有关，便一把把信纸抽出，快速的扫了一遍内容。
看完信她微微皱了皱眉，然后她就有些疑惑的抬起头，看着赵振兴道，“就这事？”
“嗯，就这事。”赵振兴见她一脸不以为意的样子，不由得微微抬高声音道，“这可不是小事儿。”
“我知道。”赵怡然又把信从头至尾看了两遍，确定没有遗漏什么消息，这才把信收了起来，“这些事情我先前也已经想过，怕你们担心便从来没提过。”
赵怡然把信收到一旁的匣子里，才抬起头跟赵振兴道，“当初咱们选在朱家镇开第一家铺子，其中一点原因，就是因为朱家镇地处要道，南来北往的客商很多，形形色色的藏龙卧虎的人也很多。
咱们铺子刚刚开张，这些日子的风头很盛，被人盯上了并不稀奇，不然那两成的分红为何要送给朱镇长，现在既然已经有人看咱们不顺眼，想给咱们一个下马威，那么朱镇长这银子也不能白拿，让他也出把子力气，把那些想挑事儿的人帮咱们解决了。”
赵振兴听了她的话，拧眉沉思了片刻，便点了点头，“也只能如此了，咱们在朱家镇没有根基，俗话说强龙不压地头蛇，那……就让朱镇长帮咱们收拾他们去。”
“嗯，让哥带着礼上门拜访，适当的示下弱对我们来说，未尝不是一件好事，还有唐老掌柜，咱们花了那老些银子请了他来镇场面，他可不能隔岸观火，让他拿些真本事出来，也好让哥和铁树叔他们学学，长长见识。”
赵怡然说到这里，又掉转话头，“至于陈大伯介绍来的那个客人，倒是不好一下子就拒绝了……”
赵怡然沉思片刻才继续道，“要不，爹，你明儿一早就过去一趟，与陈大伯碰个