“婶子要几楼的雅间？”
“四楼的，我家老爷听说你这的那叫啥，火什么的招牌菜很好吃，怕来晚了没了，特意让我早点来订一间。”周婶子笑吟吟道。
“四楼雅间应当还有的，您等我瞧瞧。”杨晴低头拿起柜台前的册子，翻了翻，发现雅间叫人订得差不多了，就三楼和四楼各剩一间。
“可还有？”周婶子伸着脖子瞧了眼，看到上面密密麻麻的人名，不免有些吃惊。
今日酒楼挂牌匾，她从下面经过，瞧了还觉得这姑娘不会经商，取那么个俗气的名字，如何吸引客人，没想到人小姑娘想得周全着呢，生意照顾得是红红火火。
“四楼恰好还剩一间，婶子姓什么，我给您记上。”杨晴说着，绕到柜台后拿毛笔登记。
她不知这个世界的酒楼运营规则是怎样的，在她这，什么都得弄得条理分明，才不容易出纰漏。
“我姓周。”周婶子笑吟吟地答道。
闻言，杨晴提笔记上，就在这时，一小厮行了过来，轻声道：“掌柜的，可还有四楼的雅间？”
“不巧，最后一间刚订出去，就剩一间三楼的了。”说这话时，杨晴心中一阵暗爽。
“行，那就三楼雅间吧。”那小厮本欲挣扎，眼角余光瞥见又有人进来，当即一口应下。
有三楼的雅间也好，免得磨磨唧唧到最后，连三楼的雅间都没了。
果不其然，新来的人也是来订雅间的。
周婶子看着杨晴忙碌的身影，心中不由得啧啧称奇，这火什么的当真有这么好吃？这么多公子老爷都来尝鲜。
申时五刻，离晚饭还有将近一个时辰，雅间已经被订得干干净净，连二楼的好位置都叫人定了。
等到了晚饭的时间，客人陆陆续续到场，没一会儿便占了八成的位置。
因为提前准备了许多菜品，后厨并没有手忙脚乱，反倒是前头忙得不像话。
林杭切了几十盘分量的肉，确定能保证短暂供应了，便肩上搭了块巾布，跑前头帮忙去了。
酒楼上上下下忙活到戍时三刻，这才清闲下来。
雅间内的客人一桌桌离去，待周婶子所在的那桌结账，杨晴如先前所言，只收了十份中的八份。
小厮付了银子离去，不一会又跑了回来：“杨掌柜，你是不是算错账了？”
杨晴笑吟吟地将自己的承诺说道了遍，小厮连忙回去复命，不一会又折了回来，将杨晴少收的银子放在柜台上：“我家老爷说，他要订明儿中午的雅间，还是那个位置。”