ABC小说>都市现代>女总裁的上门狂婿>第一百七十二章 一碗卤肉饭
久,在清朝便以鲁菜,川菜,粤菜,苏菜四大菜系闻名;而清末则又有浙菜,闽菜,湘菜,徽菜四大新贵,统称八大菜系!你懂了么,林先生?”

“不错,没想到白少爷博学多才,还关注饮食文化!”何方竖起大拇指,这一夸赞也让白啸风很是满意,“不像某些人自称做菜高手,却连最基本的八大菜系都不知道,呵呵。”

林田苟也是一阵无语,本来好好的吃个饭,张杰伦非要拿自己的烤鱼跟人家远山大饭店作比较,也难怪这厨师长挂不住面子;可那是张杰伦说的啊,冤有头债有主,怎么就怼到他林田苟这了。

“要是国内来的客人都跟白少爷一样彬彬有礼就好了,可惜有些人就是狗嘴吐不出象牙,还让杰伦哥这种大牌夸赞?我何方倒是想看看你们国内厨师有什么厉害!一些苍蝇馆子上不得台面的东西!”何方得理不饶人,怼了林田苟不说,还要拉一手国内厨师。

张杰伦面色难看,向林田苟投来了一个不好意思的目光,“知道个八大菜系就博学多才了?那这八大菜系里可没有弯岛菜吧,这么说来,上不得台面的是你弯岛菜吧,我有什么比不过?”林田苟嘴上毫不留情,这何大厨还真蹬鼻子上脸,“就说你这碗卤肉饭,切块过大,卤制时间不够,还带着猪油的腥味,正宗卤肉饭可都是要用鹌鹑蛋,你何大厨还用鸡蛋糊弄我们?”

“你...”何方为了节省成本自然不会用鹌鹑蛋做卤肉饭,林田苟虽然不知道什么八大菜系,但卤肉饭他自己就常做,远山大饭店的一些弯岛名菜做的确实好吃,但越是不引人注意的小菜和主食,就越能展示一个厨师的真正造诣,显然何方有店大欺客之嫌。

“怎么?说不出话?一碗卤肉饭都做不好的人还自称大厨?嘲笑我国内的厨师!”


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