ABC小说>恐怖悬疑>穿越星际之萌系日常>第23章,酸奶水果沙拉
等烤鸭可以吃了,也将近两个小时了。

不过在制作烤鸭的间隙,桑梓亭做了很多其它的美食。用烤鸭的主配料,春饼。

烫春饼很简单,薄薄的粘上一层淀粉水,烫个5秒钟就一张春饼。

十分钟就烫了一百多张。挑了一叠春饼,十多张,给观众们尝尝味道。

让剩下的春饼晾一晾,桑梓亭开始腌制豕肉,烤炉里烤豕肉就不像烤鸭那么多的步骤,一道腌制的工序之后放入烤炉,和烤鸭一起烤制就可以。

桑梓亭知道粉丝们肯定等的不耐烦了,就又将炸炉拿了出来。

多余的春卷,将部分豕肉、虾仁包起来,做成一个个小巧的春卷。

炸至春卷外皮金黄,内里的料也都熟了。外脆里嫩,酥脆的口感和昨天的炸物外皮的口感略有不同,尝起来更加精细些。

桑梓亭切了一个水果拼盘,先将各种水果搅拌一下,对着前方笑了一下,拿出了两瓶优家乳酸菌,将乳酸均匀的浇在水果拼盘中。

端上方桌后,给烤鸭刷油。

刷好,开始切葱条、切黄瓜条,制作甜面酱。终于,一切就绪,就等着烤鸭出炉了。

香味扑鼻,烤鸭的香味弥漫在整个直播间。

取出美食的那一刻,感觉费那么大劲做的,闻着味道很香,不知道尝起来是不是记忆中的味道。

半只烤鸭直接上架,拿到小方桌上直接食用。

烤豕肉上多了一道工序,撒上孜然,加强豕肉的香气。

剩下的半只烤鸭,皮肉分离,桑梓亭片鸭的手法不是那么的好,尽量做到均匀的片下鸭皮。

先用鸭皮粘一下甜面酱,用春卷包着葱丝、黄瓜条还有沾了甜面酱的鸭皮,包裹好。

整齐的码好半盘子,剩下的交给粉丝自己动手。

看着桌上的烤鸭,豕肉,酸奶水果沙拉,炸春卷。

桑梓亭又添了一个拍黄瓜,酸辣的口感,脆爽清口。

桑梓亭自己也都尝过味道,味道和记忆中相差太多了。

不过粉丝的反应还不错,大概是在天网上吃,不觉得腻,偏爱半只烤鸭的居多,烤鸭卷喜欢的反而少了些。


状态提示:第23章,酸奶水果沙拉
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