ABC小说>都市现代>山村养殖>第二百三十七章 吊锅宴

她们想开个藤编公司,让周恒给做一些藤编还是没问题的,反正现在不也在做着么。

而且就像江晓萱说的那样,如果真有人买的话,有了批量的订单,村里不难找到人做。

他们或许观念比较旧一点,审美停留在几十年前的样式;但如果有了新的款式,只要技法不变,他们也会做的。

如果真有这样的成交,那就有钱啊。有钱了谁都愿意做。

还别说,利用市场的带动,说不定真能让这一带的藤编技术打响名气。

前提就是得真的有人买啊。

江晓萱打开一些商站,拿给周恒看,说道:“周大老板,你的思维太过时了,你不知道现在这种藤编、草编的产品,有多么吃香。最重要的其实是运营啊。”

这就是让她气不过的地方,如今的藤编产品,价格卖得最贵的,都是别的国家的产品,销量还挺不错,而自己国家这边,产品已经到了乏人问津的地步。

所以,她真是对这种现实很无语的,就决定做些什么来打破它。

周恒想,这或许就是她与众不同的地方吧。

她考虑事情,就是和别人不一样。

……

太阳偏西,张运喜和汪才俊赶着羊群回来了,两个人语言不太通,还有说有笑的。

周恒也收工了,竹亭完成了一半,明天再慢慢干。

他做了个吊锅的架子,打算今晚吃点不一样的。

外面餐厅也偶尔会有一些关于吊锅的吃法,但那太斯文了,一点都不正宗,就是在桌上放一盆炭,上面吊个小锅子,慢慢的烧。

太斯文了,完全达不到意境。

这种吃法啊,就是要粗犷一些、大块吃肉、大口喝酒才来得爽快。

他的竹亭就不赶制了——胡金华天天赶着做飞檐雕刻,慢得很,做好了也得等着,不如干脆放慢速度,干点别的。

吊锅架子很简单,找了几根长枯木,支起一个架子就可以了,上面有一条铁链吊下来,一会儿要吊住一口锅。

底下地面,他用石头码了一圈,中间放满柴禾,准备点燃。

张德旺提了一口锅和一个桶来,里面装着一些等会儿要用到的菜品。

周恒看他一个人来,便说道:“大哥,没叫大嫂和孩子们一起来啊?”

“她不来,她在家里等着孩子们放学。”张德旺笑道。

元宵节过了,孩子们都要回学校去,现在还没放学。

他听说周恒想吃吊锅菜,便说家里正好有一些菜,拿过来可以凑点数。桶里有洗好的蔬菜、以及一些像橡子豆腐、懒豆腐、冬笋、金针菜等等。

这些都是很传统的做法。

周恒码好了简易灶后,准备切肉了。老娘把过年没用完的牛肉、羊肉都给他拿来了,还有一整只腌鹅,几条腊肠,腊肉就多了,好几条,一条有几斤。

好像他要在这里呆一年似的。

他把这些每样都切一些,在锅里炒香加好作料,然后码到吊锅里去。

吊锅底下已经铺了一层菜,将军菜、蕨菜、石耳、青萝卜、干金针菜、冬笋、干蘑菇等等,这些做锅底可以增香,又可以防糊锅,吸油后吃起来也好吃。

这些菜都是刚刚张德旺拿来的,正值过年,家里都会有,花样很多。

江晓萱看他这个吊锅做得还正模正式的,有点刮目相看,便过来在边上看着他怎么做。

周恒指着锅里的一种菜干,说道:“这个菜叫将军菜,你知道为什么吗?”

“将军菜?这不就是菜干吗?”江晓萱从锅里拿起一根,近距离的看着,认出这应该是某种青菜烫水后晒干而成的。

周恒说道:“这个菜有来头啊!以前打仗的时候,山区吃没吃、喝没喝的,后来红军来了,村民也没什么可招待,就把这些晒干的野菜来招待他们。后来红军们胜利了,回去当了将军,还对这些救命的野菜念念不忘,所以这里人都把这菜叫‘将军菜’了。”

“是嘛?”江晓萱以前还真没听过这个,听得很认真。

其实这是一种野菜,叫苦叶菜,没吃喝的年月,这确实是救命菜。


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