随着人民会工业发展，一个钢铁厂已经满足不了领地对钢铁的需求。
于是，李旭又建立了第二个钢铁厂。
李旭重新任命了两个钢铁厂厂长，原雁红山钢铁厂，改名为淮安第一钢铁厂，厂长是原来的厂长张师傅，新成立的钢铁厂为淮安第二钢铁厂，厂长为一个水平出众的老铁匠吕师傅。
原本只有一个钢铁厂时，钢铁厂的效率，干劲，李旭本以为很好了，但第二钢铁厂成立之后，李旭发现自己错了。
第一钢铁厂的潜力远远没有挖掘出来。
第二钢铁厂无论是从厂长还是工人，和第一钢铁厂暗暗较劲，希望压第一钢铁厂一头，获得李旭的青睐。
第一钢铁厂受到刺激，爆发出比之前几倍的干劲。
不仅如此，第一钢铁厂运行几个月后，有工人迟到早退，居功自傲，倚老卖老，偷奸耍滑，这一下，没有人再敢这样，他们的潜力得到极大的挖掘。
吕快是第二钢铁厂吕师傅的儿子，为了帮助自己的父亲压第一钢铁厂的张师傅，吕快埋头苦学李旭编制的物理化学知识。
在经过初中化学科考试毕业后，更是拉着班级的一些同学到父亲的钢厂工作，由于李旭制定的规则严格以及吕师傅的家教好，吕快没有得到特殊照顾，一直参加基础工作，在工作时吕快发现铁厂的生铁产量高但是刚的产量太低，传统的灌刚，耗费了大量水轮机和蒸汽机。
吕快记得在化学书中说明生铁只是比刚的含碳量高，吕快就对自己钢厂的一大堆生铁产生了怨念，好好的一锅刚混进了一部分碳，质量和价格就大大降低了，需要用熟铁中和，而熟铁需要反复锻打脱碳。
是否有一种方法可以快脱碳？吕快和他的同学开始研究起来。吕师傅知道儿子准备鼓捣实验，采取了赞成的态度。
毕竟，吕师傅和第一钢铁厂的张师傅是老熟人了，他可不甘心输给老熟人。
吕快和其团队最后想起的方案是做一个大型立柱式坩埚，直接倾倒高炉铁水，从坩埚底部开几个小口用蒸汽机和水轮机带动的鼓风机鼓入热空气，同时用机械带动的铁棒不停的搅拌铁液，在其冷却前让空气中的氧气和铁液充分接触与碳反应脱碳。
吕师傅在一旁看了半天，指出了这个方案的缺点，在搅拌时一定要时刻注意温度，否则容易出现生铁液在坩埚内凝固倾倒不出的问题。
很快实验开始了，这是公元1641年冬至，历史该记住这个日子。
当一炉铁液到进特制的坩埚中，鼓风机和熟铁敷陶瓷搅拌棒开始搅拌。与大家设想铁液温度下降的不同的是，在热空气通入后发生了剧烈的反应，铁水的温度不降反增，像沸腾似得，不停的溅射铁液。
两个人猝不及防被飞出的铁水滴溅到，幸亏穿着特制防护服，要不然就是不是轻伤这么简单了。
吕师傅大声喊道“退开，统统退开，鼓风机不要停。搅拌棒给我提上来，在不提上来就要化了。”
吕师傅在施号令时脸上通红，手一直激动的颤抖，凭他多年的经验，此时炉中的温度改变当然瞒不住他，作为一个老铁匠，他也拜读过李旭编制化学书中关于钢铁的知识，知道在这么高的温度下一定是碳和氧气放出热量。
其实在炉中放热不只是碳，大量的硅等其他物质被氧化，炉顶冒出褐色的烟雾。
吕师傅知道他们发现了一种轻松的脱碳法，随着坩埚中的反应平静，吕师傅一声令下：“倾倒铁水。”
炉子转动着倾斜的将金属液体倒出，经过淬火冷却后，大家迫不及待的检测自己的产品，吕师傅用早已准备的铁锤不停的敲打着新出炉的金属块，经过反复敲打，然后停了下来用神游般的语气说道：“钢，我们炼成了一炉钢”。
说完了这句不由自主的笑了出来，同时眼中流出了泪水，自己打了一辈子的铁，今天才知道，钢是可以被炼出来的。
四周的人在忐忑不安的等待过吕师傅的权威验证后，开始欢呼起来，有的两两拥抱，有的甩出自己的安全帽，很快