好在杜清和这里的饭是管够的，说实在的，杜清和煮的饭都比其他地方好吃不少。毕竟用的是最上等的丝苗米，这可不是哪都能吃到的。这么说吧，丝苗米算得上是“米中之王”，原产于花都曾城，米粒细长，无腹、心白，透明晶莹，是做煲仔饭的最佳品种。煮出来的米饭，不仅软硬适中，还有一股独特的米饭香味，若是懂得吃的人，这样的米饭不就菜，都能吃得下两碗。
就着剩下的菜汁，李子尧居然也吃得很香。
没办法，杜清和做的饭很香，做的菜就算只剩下菜汁也很香，这么一搅拌，居然给李子尧弄出了一个新发现菜汁拌饭原来这么好吃的
要知道李子尧是个北方人，还是一个以面食为主的北方人。不是说李子尧在家里不吃米饭，只是相对来说吃得少，这样的拌饭更是没有体验过。
“杜哥，这样拌着来吃，也不错啊”
李子尧兴奋地说道，“感觉比什么煲仔饭都要好吃了”
杜清和乐了，对沈欣悦说道“沈妹子，看到了吧，以后来我这买午饭套餐，只买一份好了，加多点饭就行。然后你吃菜，剩下的菜汁给他吧。啧啧，这么独特的要求，我还是第一次看到。要不这样，等我有空了，我弄一缸手酿豉油，让你品尝什么是真正的豉油捞饭，这才是真正顶级的美味”
豉油就是粤省人说的酱油，严格来说，豉油与酱油也还是有区别的。像东南亚一些国家做出来的鱼露，可以说是酱油，但绝不能说是豉油。换句话说，在粤省，鱼露是鱼露，豉油是豉油，这两者是不能混淆的。
当然了，杜清和也就说说笑而已，他哪里来时间酿晒酱油要知道，就算是生抽，工序也很多的，起码要半年，经过时间的蜕变，才能酿造成的。杜清和哪里有六个月空闲的时间去酿造酱油所以这个事基本不用想了。