王见山出手又给他们演示一遍，搭建好了那个套子，笑道：“这下套子，最主要还是熟能生巧，你们必须要多勤加练习才是，光靠看和听，不亲自动手去做，是永远也学不会的。”
眼看天色逐渐黑下来，夕阳已经渐渐西落，晚霞将天边染成红色，不时能看见倦鸟归林的景色，伴随着叽叽喳喳鸟叫声，和永远不知疲倦的蝉鸣声。
安北平四人跟随在王见山的身后，朝老寨村方向走去。
这一趟走下来，让他们颇为失望，因为没有看见野猪，甚至连野兽都很少看见，就更别论黑熊、野狼、豹子一类的猛兽了。
不过也不能说毫无所获，至少王见山从陷阱和套子里逮到了几只野鸡和野兔，晚上餐桌上新鲜的野味是有的了。
晚饭是王见山家里吃的，他老伴去世的早，女儿已经外嫁出去，现在一个人独住。
王见山的厨艺算不上特别好，但是他处理野味却是极有一手，毕竟是干了五六十年的老猎人了。
野鸡切成小块放盐和料酒拌匀，放入八成热的油锅炸至外表金黄捞起待用，干辣椒和葱切成三公分长段，姜蒜切片。
锅里烧油到七成热，放入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒翻炒，等香味爆出来后，倒入炸好的鸡块爆炒，然后撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻，炒匀后出锅。
另外还有一只野鸡则拿来和鸡枞菌一起炖汤，野兔则是拿来烧烤。
安北平看着王见山使用他自己制作的五香粉腌制野兔的时候，想起自己做任务得到的秘制十三香的配方，便琢磨着从老寨村购买一些香料，回去自己制作十三香。