第436章 节礼1
宋家收的鸭子，除了送进县里一批，拿去镇上一批，剩下的都被冻了起来。
四郎这两天更是吃鸭子，吃的满嘴流油。
中午两只，晚上两只。
宋家的生活水平，直线提升。
“姐，要不鸭子别卖了。”四郎商量着，“咱家一天就能吃掉四只，一个月就能吃掉一百多只。”
“在一天给镇上两只，给县里四只......”四郎掰着手指计算着，“姐，正好够用。”
呵呵哒！
宋青苑翻了翻白眼。
“再吃下去，你就成鸭子了。”宋青苑转身，把新打的吊钩清洗干净。
烤炉已经盖完，并且晾干。
现在她要实验烤鸭。
............
宋青苑拿起菜刀，先把鸭掌，鸭舌剁掉。
然后在在刀口处灌水，反复清洗。
清洗干净后，把鸭子的颈部挂在吊钩上，用开水烫皮，用糖水淋鸭身。
最后，把烧开的水里，放入自制的腌料，灌入八成到鸭子中。
吊钩吊在烤炉内，扣盖。
“四郎开始生火。”宋青苑吩咐着。
四郎立刻拿纸引火，把一块块的木头，添进烤炉的底部。
“姐，这样做出来的，会好吃吗？”四郎舔了舔嘴唇，其实他吃鸭子就够了，不需要吃烤鸭的。
“应该......大概......也许......”宋青苑摇摇头。
谁知道呢！
半个时辰后。
“姐，好没好？”四郎问着。
“我看看......”宋青苑喊来了刘老根，带上厚厚棉手套，把盖打开。
宋青苑拿着签子一扎，血流了出来。
“不行，还没熟！”
又过了一刻钟，没熟！
直到烤足一个时辰，再拿出来时，才算熟了。
不过有的地方，烤焦了。
宋青苑吸了一口气，还没叹出来。
就听四郎低低一叹，小胖手一摊，“姐，失败了。”
“呵......”
被这么一打岔，宋青苑也忘了叹息。
又开始重新研究起来。
“姐，我......”
“四郎，有人找你！”四郎话没说完，就被宋青茉的喊声打断。
“谁找我啊？”四郎跑过去，问道。
宋青茉的手指，朝门口一指。
四郎顺势望过去，一个中年男人站在门口。
“敢问可是宋怀安少爷？”男人问道。
少爷？
四郎挺了挺胸膛，“是我！”
“这是我们家小姐给你的。”男人把一个盒子，递了过来。
四郎打开一看，里面有一封信，还有几个红红绿绿的珠子。
“你家小姐是顾盼盼吧？”四郎道。
“是的。”男人点头。
“你等一下啊！我给她回礼......”四郎反身跑了回去。
刚跑两步，四郎的脚就顿住了。
猛的反应过来，他不知道送啥啊！
............
经过反复的实验，宋青苑的烤鸭终于出炉。
一家人吃过后，均拍手叫好。
这个时候，烤鸭的店铺也有了着落。
是集市前的一家店铺，地方不大，但是门前够宽敞，曾经是做小饭馆的，生意不好，就关了门。
宋青苑想要花钱买下来，奈何老板不同意，最后只好用了租的，合约还是一年期。
租金也比较便宜，只有十两。
之后，宋诚礼，刘老根，又带着村里人，迅速的去搭了烤炉。
饭馆的左右两边，各一个。
每个一次性可以烤八只鸭子。
一共就是十六只。
那边盖着烤炉，这边栓子，还有另外两个二郎的小弟，被派来学习烤鸭，以后青石镇的烤鸭，就由栓子负责。
“每隔两刻钟，翻一次，记住了吗？”宋青苑问着。
“记住了！”二人点头。
“那你们做一遍，我看看。”宋青苑道。
夜幕降临。
宋青苑一遍遍的教，一遍遍的提着要点，三人的烤鸭学习，总算初步完成，接下来就是熟能生巧的事。
............
转眼到了腊月二十五，毛皮，毛线