天然的石材，因为有杂质，就极少有耐高温的，比不上窑子里烧制的砖块。即使相对可靠的花岗石，还是得混合上黏土，才稳妥一些。
李卫真本身就是铁匠出身，他很清楚在一个相对密闭的空间里，一堆木炭能够释放出的热力，有多强大，那是能够融化铁矿的温度。他可不想因为自己的偷工减料，导致安澜某天在做饭的时候，被突然炸裂的炉膛给吓坏了。
耐火黏土的天然色泽，有点类似木材本身的那种淡黄色，红色的也有，但那种太少见了。
李卫真走了好几个山头，花费了一个时辰的时间，才最终选定了几捧疑似土壤，走到溪水边做最终筛选。
初步鉴定的时候，李卫真除了观察土质以及颜色以外，甚至还会捻起一小撮泥土，放到嘴里尝一下，然后很快就吐出来。这是俗世里的法子，至于是跟谁学的，就不言而喻了。
俗世里，确实有流传着吃土的典故。而最上品的黏土，是白色的，又称为玉土。有传在一些发生饥荒的地方，百姓们走投无路了，就会找寻这种黏土，制成土馍充饥。当然，这种饮鸩止渴的法子，久而久之，最终仍是难逃悲伤的结尾。
至于李卫真这种吃土法，只能算是尝土，用以分辨土壤中可能存在的微小矿物。有好几次，他当真在大雁岭中发现了几座隐藏的铁矿，那种泥土中的铁腥味，他从小就认得。
可偏偏，好的黏土里，要尽量少的含有这种味道。但李卫真也没白吃这个亏，仍是特意记下位置，免得以后要找寻铁矿的时候，还得吃一回土。
拿到溪边的土壤要先弄成泥浆，然后筛洗掉砂石。本身黏土就是不溶于水的，且含砂量较少。过滤后的泥浆经过晾晒，就能够揉成团。
再然后，就是分别品质的时候了。好的黏土，可塑性也就越好。用手一捏，它会变形，但不会开裂；散去外力后，可以长时间保持形状不变。
如果，能再用高温煅烧一下，还能分辨出更细的品质。但李卫真现在毕竟不是想烧制陶器，不用苛求过高，他只要能确认自己找到的是黏土，就可以真正动手砌灶了！
当然，一座极品黏土矿的价值，如果只是用来砌灶，完全是暴殄天物。试问哪家仙府，可以缺少精美的瓷器装饰呢？
回住处的路上，李卫真甚至还不忘顺手捡了根中空的枯木，正好可以用来做烟囱。
一切材料都备好之后，李卫真终于脱离了单干，他让安澜负责和黏土，而叶童则负责将草木灰和泥沙混成浆。
至于李卫真自己，他没有着急着动手，而是先用一根树枝，在地上画出一幅简易的图形。像是灶台高度，灶口大小这些，都是需要事先计算的。都已经来到这一步了，可不能马虎。
就拿灶口大小来说，这就取决了以后能放上一口多大的锅。
继而，还得考虑风向，和建造的方位。李卫真毕竟不是堪舆师，对风水一学了解不深，但也知道若是以木屋为中心，那么灶台就不宜建在房子的西面。
因为西面属金气之地，灶台属火，金受火气所剋，就会影响到附近地段的风水。
建在东面就很好，灶门对着青龙木位，迎紫气东来，吉庆有余，乃木火通明的吉兆！可偏偏天南境挨着南海，吹的是东南风。
李卫真捡回来的枯木烟囱只有一人高，风一吹，那些烟就全飘向房子了，得熏死个人。
所以，思来想去，只能是坐北向南最好了，灶门对着南面的火神位，整体向着北方，乃水火兼济的大吉之象。
看山灶最特别的一处在于，会在灶门相反的方向，垒砌出一条封闭的火道，用以沉淀火星和防止走火，那烟囱就竖在火道的末端。而这条火道，甚至还能用以烘干衣服。
往时，李卫真的乡里们，善于采药打猎的，往往会为了某些珍稀的草药或是猎物，在山里待上一段较长的时间。就会背上一口锅，带上一袋子米，在山