第二天一早,柳翌就离开了。
罐头厂继续生产做罐头,今日做了一天的苹果罐头。
先试了一锅,感觉口味没问题后,唐叶让苹果也就用桃的配方。
一天的时间,依旧是生产了三百瓶,五十件苹果的。
苹果在清洗车间的筛选时,唐叶让他们检查的非常严格,最好用脆苹果,一旦发现苹果变成沙的后,就不能用了,苹果切的是两瓣,中间心里掏空,外面去皮,如果是沙软的那种,过来煮完后,就不完整了,有的甚至在煮的过程中就化成水了。
那样的顾客将来买了倒在碗里吃,首先在视觉上就觉得很不美观,黏糊糊的半碗,汤不是汤,果肉不是果肉,谁也不喜欢吃。毕竟人们是怀着喜悦的心情吃从来没吃过的美食,结果看到是那个样子,谁还有食欲?
这些话,唐叶给他们讲的很清楚,她说完,这些工人们就全都明白了,所以,在选料的时候,一个个的无比认真,尤其是削皮去心时,这个苹果是沙软的,还是脆的,一下子就看明白了。
苹果是收了时间不长,目前,沙软的还少,但是时间长了,就保不准了。
所以,唐叶说,这几日,就加紧做桃子和苹果的,一天一种的来。
他们开始生产的第五天,唐叶让做了一天梨的。
第六天,让做了一天樱桃的,第七天,则是做了一天海棠果的。
这两种是属于小众口味,各样做了三百瓶后,就继续做苹果的。
他们决定铺子里主要卖的,还是苹果,梨,和桃罐头。其他就是个搭配。
他们生产了十天后,唐叶觉得明日回扬州,同时,柳维雁这边安排车队,给扬州的铺子里上货,要开始卖了。回去那边还得做几天的宣传,摆货,这些都是需要时间的。
柳维雁听到唐叶这个决定,点头,说如今确实存货不少了,可以去卖了。
“叶子,那我们两个铺子,上多少货?”柳维雁问。
“铺子大概多大?”
“一间房的大小。”
“扬州有冷窖吗?”唐叶问。
“我家府里有,我准备买一处大一些的铺子,地下想挖冷窖,目前还没有合适的。”这时,姜子夜淡淡的问了一句,“你想要多大的?”
“丈宽有余就好!”
姜子夜点了点头,“嗯,我让人也帮你看着。”
“好,谢谢!”
“嗯,现在天气倒是越来越凉了,屋内还是能放的住的,你加紧时间准备冷窖,明年夏天一定得准备好。”唐叶点头,
“我知道。”柳维雁应了一声。
“那就一个铺子里上十件苹果,十件梨,十件桃子的,五件樱桃的,五件海棠的。两个铺子,合计一共就是二十件苹果,二十件梨,二十件桃子,十件樱桃,十件海棠。先上八十件货,我们明日带着回扬州,厂子里让他们按照每天三百瓶的速度匀速生产。”
“行!”柳维雁应声。
第二日,天不亮,车队的人就开始装车,八十箱子,用了十辆马车。
柳维雁目前养了二十辆马车的车队。
他们装好车了,唐叶他们也起来洗漱的收拾好,吃了早餐,可以出发了。
回扬州的路上,唐叶一直在思索着做宣传的事情。
中午时分,他们回到扬州,直接去了铺子钱,开门把箱子一箱子一箱子的搬进去。
两边铺子按照唐叶计划的数量搬进去。
“啊,对了,大雁,你这个铺子里,掌柜的和小二找好了吗?”
“找到了,下午我通知他们来上工。”柳维雁点头道。
再次回到清园,唐叶还有些回到家的感觉,这院子里的景色,是真的好。
中午吃完饭,他们好好休息了一下午,晚上又被请去柳府吃了一顿饭。
这一次,倒是没像上次那么隆重,但也一眼能看出来每道菜都很精致。
柳维雁把五种口味的罐头给他娘都带了一件回去。
柳夫人和柳莹莹两个乐的合不拢嘴,晚饭也没多吃,各样打开一罐,尝了尝,爱不释手的。
“叶子,你真是太厉害了,没