这书房里，柳儿让几个小厮移开一架书架，向边上移了几尺，：“行了，就放在这里，你们走吧！”这九扇开的大屏风，由杨嬷嬷亲自带着人送来了。柳儿指着地放好，
“嗯，嬷嬷，你看怎么样？”
“果然气派了，姑娘就是会收拾屋子”杨嬷嬷表扬道。
柳儿很有主见，不被这些空头表扬冲晕头脑。一定要把人都从内院抽空，
“嬷嬷，这世子爷送了这么多书来，年关也近了，我也不添乱了，我就在屋子里理书，你放心好了，实在不成，你把门锁了都行！”
柳儿现在真是特别想要自由，这屋里的大叔真是个隐形炸弹呀。
“姑娘，锁什么门，把嬷嬷当成什么了，姑娘想安静看书的话，就这么办吧，小红陪着你！”
“嬷嬷，不要人陪着了，我理书、看书都要静，一个人都不要呆在这里，到时辰把饭送来书房就好，我想专心看看书。这几个人都比我还吵。”
“行，好姑娘，只要你不满山的跑就行，小绿她们，就在后院门房，你喊一声就得了，如此可好？”
“对嬷嬷，这七个虹彩妹妹越发的懒了，正好，姑娘我看书，就让她们去后院跟着芸娘做手工去！！嬷嬷，这后院同正院可近着呢，我要使人，喊一声都听得到，这样大家都便宜不是？
“好，都依着姑娘。还有呀，这快二十了，要不要停了镇上的生意？”杨嬷嬷笑问
“停了吧，就二十停，让铺里的自己过年，嬷嬷，你这就多四下想着，多费心操持着！”
“这不消姑娘吩咐，老身自当去做的，如此，我就带着人下去了，叫小红送上壶水来，将这红泥壶炉烧了送来，还是菊花茶么？”
“嗯，就菊花茶吧，枸杞子多放两粒，这要看书先护着眼为好”
“好，老身就忙去了，”杨嬷嬷准备把秦嫂子等都带走了。
“秦嫂子就留一下吧，她做这个什么血豆腐，我可没见过，得看看，记下方子来。”
柳儿是好学之人，这血豆腐，值得研究下
“杨嬷嬷，我就跟这儿做得了，一则姑娘可以看看，方子可还使得，另外呀，这豆腐要晒，在外面我怕有什么闪失，所以想晒在姑娘这院里，这没闲人往来，风沙也少。”
杨嬷嬷笑着走了，大过年的，这人都忙到脚后跟踢了后脑勺，在这跟豆腐较什么劲呀，爱谁谁吧。由着你们，方子方子，不就是掂着银子吗?都钻钱眼里去了。俩钱串子，真是什么主子就有什么奴才。这又不是家生子，还配了套了。
不管杨嬷嬷的腹诽，这两人一个摆开阵式做，一个摊开笔墨记。
秦嫂子备了老豆腐、新鲜的去皮梅头肉，调料，什么花椒、盐，干椒粉、八角、茴香，把肉切成肉丝，拌好调料，又嚐下，
“姑娘，这时要放得咸些，这放了豆腐就不用加盐了。”柳儿又见她将控干水的豆腐捏碎，同肉拌在一起，四份豆府一份肉，
“豆腐一定得全碎了，不然晒干的豆腐有结”柳儿又记下，秦嫂见豆腐碎得差不多了，方才把接来的猪血倒了下去，
“姑娘，这猪血不要多，多了色太黑，少了太浅，差不多就得了，”
这不废话嘛，柳儿写上适量，如要成品黑多加血，成品色浅少加。
瞧着拌均了，秦嫂子把这个血豆腐捏成一个个拳头大小，放在院子里，小红早擦干支好的竹子晒架上，
“这就行了？”柳儿问，
“姑娘，你再记下，这晒得十多日，要晒干，翻着晒，然后，用松树枝烧烟来熏过，这才可以，吃的时候，可炒，可蒸。到时我做了给姑娘试试味。
“我以为马上可以吃呢，这不白忙活了，你还留这些猪血做什么？”看着满院子的血豆腐，柳儿口水直淌，这还得到20几天后了？
“今天也有新鲜菜呀，杀猪菜，姑娘，杨嬷嬷说，我们现在也是乡下人家了，随风入俗