四月底，油菜籽开始收割了。
钱鹏阳不放心，赵世华也是第一次大面积地种芸苔，对此也不敢拍胸脯作保证。为此，钱鹏阳特意让赵世华回老家看着芸苔收割榨油，及时收集经验和数据。
因为两个哥哥要上学堂读书，娘亲要留下照顾两个哥哥，都不会跟赵世华回去，安然迟疑了一下，还是决定留下。她实在不想面对大伯娘，能不见就不见吧！
到五月中旬，赵世华才回到县城，随后没几天，顾家香油坊就开始高价卖菜籽油了。赵世华种的芸苔不算多，但顾家买的、与人合作种的芸苔就有数千亩，也榨出几千斤菜油来。
当然，菜籽油榨出来了，安然家是第一个试用的。
安然让娘亲用大火炒了几个素菜，也没加什么调料，不过是些干红辣椒和花椒蒜泥什么的，但大火香油炒出来的菜与以前那种水煮的相比，可不就是天壤之别么？不过是几盘素材，大家却感觉这就是无上的美味，一家人都直呼好吃。
随后，顾家就送了几坛菜籽油去县衙给钱大人试用，同时送上的还有油菜从种植到榨油的经验总结。钱鹏阳看到上面说一百斤菜籽，能炸出二十多斤油来，不由连连点头称好。
回家以后，钱鹏阳亲自交代，用这菜籽油炒菜。没想到这菜油炒菜居然比猪油炒出来的菜还香。这天晚上，向来有些挑食的钱宁也吃了很多青菜，还多吃了一碗饭。
有了亲身体验，钱鹏阳第二天就派人去顾家的香油坊核实情况，知道出油率与顾胜文报上来的差不多，就赶紧写了上疏送到知府衙门，连同那几坛新榨出来的菜油一起，由李知府上报朝廷。
顾家的香油坊一开张，根本不用宣传，那香味就把客人引来了。虽然这菜油的价格一开始就订得很高，还是很快就被城里的大户人家抢完了。
可惜的是，油还是太少了，那些有钱人家一尝到菜油味道好，炒菜香，就一口气买了很多存着。事实证明他们是明智的，因为顾家的菜油很快就卖完了，想吃就得等到明年了。
等将所有的菜籽油卖完算账，赵家也分到三百多两银子。
见顾家的香油坊生意这样好，看到商机的其他商家也在考虑明年收购菜籽榨油卖。顾家本小，没有办法，只能与其他商家合作，而首选还是周家。
因为这香油坊，周家和顾家再次亲密起来。果然商人重利，在利益的驱使下，之前的那点小疙瘩算什么？
不过，钱鹏阳还是非常理智。这菜籽油虽好，他还是下令限制用良田种植，而是提倡全县的百姓开荒用荒地和坡地种芸苔。毕竟粮食是根本，朝廷的旨意没有下来之前，他做事就得慎重。
赵世华八月要去州府江阳参加乡试，虽然并不算远，他还是听从钱鹏阳的建议，和钱锐一起提前一个月出发，到了江阳便租了个小院子住下。两个人拜会了林学政林大人，而后便静下心来认认真真地复习一段时间，等着考试。
临近考试，来到江阳的秀才很多，两人偶尔也出门参加一两个文会，大家相互之间也可以探讨一下，有益于增进学问。
赵世华早早地就送了信回去，邀请妹夫跟自己一起去江阳，但魏清源想着妻子就要生产了，便回绝了赵世华，说要等赵云杏生了孩子再赶去江阳赶考。
赵世华暗自叹息，却也不好怪他。毕竟这样的事情要是换了他，估计也不放心丢下即将临产的妻子去考试。转念一想，他又不禁感到很欣慰，不管怎么说，魏清源都是一个好丈夫、好父亲，他也没给妹妹选错丈夫。
七月底，赵世福亲自到县里送信，何氏于七月廿三生了个儿子，取名安平。丈夫去江阳应考，顾宛娘一个人在家照看三个孩子，也不能回老家去给三叔和弟妹道喜，便打算准备一份厚礼让赵世福带回去。但随即她又想着小姑子赵云杏也要生了，大嫂王氏也有孕在身，便都买了礼物，又租了一辆马车才将赵世福送回去。
八月初一，赵云杏在相公婆母的殷殷期盼中，终于生下了一个健康的女儿。魏清源见