展小小的话虽然令张夫人有点意想不到，可是马上也松了一口气。张夫人虽然只和展小小见过几次面，但是张夫人对这个小妹妹很佩服。对于这个巾帼英雄张夫人几乎有点盲目的崇拜，甚至于觉得展小小说的都是对的。一听见展小小说她不但不是一个男人，而是是她的妹妹展小小后，张夫人马上就放心了。
展小小没有时间和大姐聊天，直接把丫鬟支开后，把要紧的话告诉张夫人。张夫人本来已经恢复正常的脸色，马上又被展小小的话吓白了。张夫人不是一个糊涂的女人，也不是一个没有主见的夫人，就算不能算是张居正百分百的贤内助，也不会是张居正的笨老婆。她很清楚丈夫张居正的重要性，整个家族将要因为张居正而发生变化。一旦张居正成为内阁首辅的话，张家也好，她娘家也好，都要走上新的巅峰。为了家族的辉煌和未来，张居正的身体和安全是最重要的事情。照顾好张居正的生活，是张夫人现在最重要的事情。要是张居正的饮食和安全出问题的话，不用张家的族长公开处罚她，她也会自己羞愧而死。她满以为自己已经把丈夫张居正照顾地很好了，至少她觉得张居正的饮食安全了。如今看来问题真的不少，甚至于有点令人嘀笑皆非。
就在展小小告诉张夫人张家张居正府上有重大漏洞的时候，秦泰已经在厨房找到了更为严重的安全隐患。虽然张居正的饮食是专人看管专人负责的，从购买到清洗，再从制作到装盘，甚至于后来的专人运送，看起来都是很规范的，其实问题多的数不胜数。第一，张居正的食材不但不是最新鲜的，而且总是在固定的摊位购买。这就给一些有心人创造了机会，只要在原材料上做手脚的话，张居正必死无疑。第二，原材料虽然和其他人的分开了，但是清洗的人是同一个。这个人不但经常把东西弄混在一起，而且并没有安全意识，并没有特别对张居正的食材加以关注。第三，张居正家里的案板和厨房用具都是共用的，没有专门为张居正特别区分出一套专用用具。要是有人想下毒的话，不用在张居正的食材下手，只要在用具上下毒就可以了。到时候不但张居正死定了，就连张居正的家人也会一起被毒死。第四，专门为张居正做菜的厨子，虽然是一个顶级料理高手，但是没有安全意识，就连起码的卫生也不注意。经常一边炒菜一边擦汗。用一块已经不知道底色是什么颜色的手巾，时不时地擦汗擦身子。秦泰还看见这个厨子擤完鼻涕后，不洗手就直接去接触张居正的食材了。这样不但恶心而且极不卫生，张居正这些年不闹肚子可见张居正的肠胃真的不错。第五，张居正的专用碗筷也没有及时清洗和保管，随意地放在一边不说，而且没有和其他人用的碗筷区分开来。只不过是装菜的时候，才从其他的用具里面挑出来，随便清洗一下就算了。第六，送饭的小厮本来应该是固定的，但是他们私下经常换班，甚至于让其他人随意代替。这样做不但没有做到专人专管，而且有很大的安全隐患。这样做还不如张居正在外面吃大酒楼订制的饭菜来得简单和卫生。张居正注意安全是对的，但是手下人这么做其实是害了张居正。
这时候张夫人带着展小小来到了自己家的厨房，看见了这一切。已经不需要秦泰说什么了，张夫人终于看见了所谓的“安全厨房制作流程”。张夫人已经被大家的行为吓得说不出话来了，她几乎天天要大家注意安全和卫生，没想到依然会这么不堪。一想到丈夫吃的是这种饭菜后，张夫人觉得自真的不够称职，没有顾找好自己的丈夫。展小小也被大家的行为吓住了，没想到张居正这个内阁次辅吃的东西是这么来的，简直是不敢相信。要是谁敢这么给隆庆皇帝做饭的话，就是比刺王杀驾还要严重的大罪。简直就是谋害君王和皇家子孙身体的罪名，可以和造反罪相提并论了。
张夫人没有心思责怪大家，现在没有时间管这些厨子们了。如今张居正还等着吃饭，喂饱丈夫肚子，让张居正安心工作