等秦霜和客人们稍作寒暄，做好的饭菜便开始一一送了上来。
今天的百日宴席面是清一色的海鲜料理，压轴主菜是以金枪鱼和旗鱼鱼肉片为主的涮肉锅，以及一大盘的包罗了各种类型的超豪华寿司套餐，其余的还有油焖大虾，西芹虾球、芙蓉虾、麻辣小龙虾，红烧金仓鱼、豉椒炒鱿鱼、以及蒜蓉烤扇贝、蒜子烧带鱼、香煎三文鱼、香辣蟹、鲍汁海参、黑椒煎银鳕鱼等等。
汤品还有三种，分别为番茄海鲜汤，鲜菇鱼头汤，以及旗鱼米粉汤，总体来说并没有特别局限于办酒席常见的八大碗，或是十菜八汤，十二菜两汤之类标准酒席的做法，只纯粹按照阿辰弄回来的海鲜的种类将适合在酒席上做的不论味道还是外表都很好的菜放开了手做，幸亏之前特意定了两个特别大的饭桌，不然这么多菜放都放不下。
被邀请来的少有的几个客人看着满桌子的菜也是一时震惊地说不出话来，他们也不是没自己办过酒席或参加别人的酒席，可席面如此丰富的，不夸张地说，也真是几乎没遇见过。
等秦霜和阿辰表示因他们不是在自己的主场，百日宴才没打算大办，只这样意思意思就可以了，众人更是心情格外地复杂纠结。
就这样还只是意思意思，等团团圆圆过周岁的时候他们打算怎么办？就算是因莲城正好靠海，海鲜丰富，也不用如此卖力吧？虽然作为品尝美食的一方，在座的人没有一个不乐意的，反而格外地惊喜。
他们可都知道秦霜小两口在两仪县是开饭庄的，而且如意庄的名声相当大，当地其他的大酒楼，甚至是和盛城沈家的百雀楼比也不会差，两仪县离莲城太远，秦霜他们又不打算像百雀楼一样将分号开遍整个玄天国，在座的人除了沈均外，还真没人有机会能尝到如意庄的饭菜，今天算是等着了！
沈均今日其实也很期待，因为如意庄的饭菜好吃归好吃，但当中并不包括海产品，秦霜的海鲜料理他也是第一次有机会吃到，按照他对秦霜手艺的了解，这些吃食定然也不会让他失望吧？
“这是什么？”庄夫人好奇地看向摆在桌子中央，占据了相当大位置的装着各种收拾的圆盘。
其他人在饭菜上齐以后目光也不时地扫向那里，整桌的菜色，他们最看不明白名堂的就是这个，涮肉锅倒是很容易看懂，因为百雀楼的火锅早就推广开，在座的都是见过世面的，看到类似的锅子摆上来，一眼就明白了要怎么吃，唯独那圆盘里鱼肉和饭裹在一起的吃食，有些莫名所以。
秦霜解释道：“这种吃食叫寿司，模样小巧，一般人一两口就能吃完，吃起来比较方便，算是主食的一种，吃的时候可以配着旁边放的蘸料一块儿吃，酱油，或者芥末，两者搅拌在一起也可以，不过芥末辛辣，吃不惯的人要注意着点，有些人可能会受不了它的味道。对了，这些饭上面放的鱼肉都是生鱼肉，吃的就是这种味道，诸位若是没吃过生的鱼肉，可以先试着尝一块，觉得能接受得了再吃。”
接着，秦霜又给他们分别介绍了一下那些样子不同的寿司上面放的都是什么，有金枪鱼，三文鱼，还有鱼子，鳗鱼，鯖鱼等等，因为材料限制问题，海苔比较不太好弄，故而秦霜并没有做卷寿司，今天的寿司大多都是握寿司，散寿司以及稻荷寿司，也就是俗称的豆皮寿司。
“你说那些都是生鱼肉？”沈均惊愕地眨了眨眼，仔细一看那五颜六色煞是好看的寿司，那些鱼肉可不都是生的吗！之前只注意到其从没见过的特殊造型，却没留意看上面的肉是生是熟，该说，在寻常人的认知当中，能入嘴的肉不都是熟的吗？谁会想到居然生鱼肉也可以拿来吃？
不只是沈均错愕，其他人也是一脸呆滞的表情，秦霜早知道这个时代的人，哪怕是莲城吃惯了海鲜的人也从不吃生