ABC小说>青春校园>我家楼顶通天庭>第十一章 小藏獒

黄金炸鱼鳞这道菜讲究的就是一个脆香可口,所以对火候的掌握很重要。炸制的时间过长容易产生焦糊味,而炸制的时间过短又达不到那种脆香的程度。

陈泽刚才捞出来的时候其实又不知道是不是刚刚好,虽然他自己没有品尝,但从刚才太白金星品尝的结果来看,这道菜已经成功了。

有了第一次成功的经验,接下来炸制就轻松多了。所以没过过久,半盆鱼鳞都被陈泽炸制完毕。

一共三大盘,像金黄的银杏叶摆在盘子里。诱人的香气弥漫着整个厨房,陈泽捡起一块“咔擦”一声,咬了一口,又脆又香。

陈泽满意的舔舔嘴角残留的鱼鳞碎屑,拍拍手,揭开熬制鱼骨的锅盖。

白气上涌,一股香浓清甜的气味扑面而来,陈泽看着那乳白色的鱼骨汤,口水都流了下来。

用勺子舀了一点在嘴边吹了吹气,陈泽细细的品尝了一下。

鱼骨汤入口,陈泽浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去。舌头带着骨汤在嘴里转了一圈,他恋恋不舍的将鱼汤吞了下去。

汤虽然吞下去了,但唇齿间回味悠长,隐隐间带着植物清香的鱼汤混着鱼骨独特的味道冲进陈泽的胃里。陈泽只觉得浑身精力充沛,鱼汤像是完全化作了能量一样,滋补着他的全身。

陈泽浑身舒畅,像是沐浴在春风之中,砸吧砸吧嘴说道:“不愧是天河的鱼,骨头熬出的汤居然都有这样的作用,浑身暖洋洋的,这感觉,好像初恋啊!”

这其实不奇怪,天河的水本来就蕴含着许多灵气,这大草鱼生活在其中自然也吸收了一部分灵气。再加上鱼骨又是鱼体内蕴含灵气最丰富的地方,所以熬出来的汤自然是香醇无比。

“不知道等会吃到鱼肉会是什么感觉。”尝到了鱼骨汤的滋味之后,陈泽对鱼肉更加的期待起来,不知道这天河的鱼会和地球的调味料碰撞出怎样的火花。

又,吃了几块炸鱼鳞,喝了一小碗鱼骨汤,陈泽心满意足的站起来。

将炸好的鱼鳞收到储物戒之中,正准备出去看看神仙们来了没有,陈泽却看到一直小藏獒蹲在门口。

这只小藏獒全身没有一根杂毛,浑身乌黑,毛色晶莹光洁。

它抬着头,头部披着很多的毛,像是美丽的披肩,一直拖到了脚下。两只乌黑闪亮的眼睛睁得大大的,正好奇的打量着陈泽,显的炯炯有神。

小藏獒鼻子微微抽动,张开嘴巴伸出半截红红的舌头,显得很是娇憨可爱。

“哪来的小藏獒啊?真可爱。”陈泽属狗,所以也特别喜欢狗。看到这么可爱的小藏獒就想过去逗弄一番。

“来,快过来,让我抱抱。”陈泽蹲了下来,拍拍手对着小藏獒说道。

小藏獒却是不为所动,昂头挺胸,看向陈泽的眼神似乎还有些不屑。

陈泽看到它趾高气扬的模样不禁乐了,从储物戒里取出一块炸鱼鳞在身前晃了晃。

对着小藏獒说道:“来,快过来,哥哥给你吃好……”

陈泽话未说完,只见一道黑影划过眼前,手中的鱼鳞就已经消失不见。

再一看,小藏獒还是在原来的地方,但嘴里却多出了一片炸鱼鳞,正咔擦咔擦的咬着。

陈泽被吓了一跳,这速度也太快了吧?地球上的军犬都没有这么敏捷的身手吧?

陈泽站起来想要过去仔细瞧瞧这只小藏獒,却在脑海里接到了太白金星的传音。

太白金星说是神仙们已经来得差不多了,都已经迫不及待要尝尝鲜,告诉陈泽是时候准备水煮鱼了。

陈泽接到通知,在厨房里开始忙碌了起来。

水煮鱼这道菜陈泽自己就很喜欢吃,所以对这道菜他也是很了解。

这道讲究“麻上头,辣过瘾”的菜色起源于重庆渝北地区,然后迅速风靡全国,说道这水煮鱼那就不得不说到这个有趣的小故事。

发明水煮鱼这道菜的师傅是川菜世家出身,他在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上,用类似于现在水煮鱼做法的烹制方法制作了与当时传统做法


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