太阳灶是利用太阳能辐射，通过聚光获取热量，进行炊事烹饪食物的一种装置。它不烧任何燃料;没有任何污染;只要是大晴天，正常使用时比蜂窝煤炉还要快;和后世的煤气灶速度基本一致。
太阳灶之所以能聚光，是利用了凹面镜的反射原理，将大面积的太阳光发射到一个点上，如此，这个点的温度将高大数百度，用来烧水和做饭都毫无压力。
而制作太阳灶的材料，可以有多种，比如玻璃和钢铁都行，但考虑到耐用性和安全性，李安最终选择了钢铁材料，这样，造出来的太阳灶，理论上可以使用几十年，只要不是人为损坏，并做好保养，就可以一直使用下去。
李豫和李俅，从来就没有见过太阳灶，当然不明白其中的原理，更不知其用途，只得虚心向李安请教。
“这个太阳灶，是用来烧水和做饭的，只要有太阳光就可以烧水和做饭，不需要使用柴火，非常的方便和快捷，唯一的缺点，就是必须有阳光才能使用。”
李安简单的介绍了一番，并让工匠拿来一个倒入少量凉水的小锅，并放置在灶圈之上。
“广平王，四郎，你们将手伸进锅里，试试温度。”
李安笑着要求道。
“凉水，是凉水。”
李豫和李俅分别试了一下，证明是凉水。
李安抬头看向已经西沉的日光，轻声道：“现在太阳已经有些西沉，光线不是太强烈，太阳灶的功能还不能很好的体现，但将这锅水烧热，还是毫无压力的，等一会儿，你们再试试温度就明白了。”
“这东西真的能将凉水烧热？”
李豫和李俅还是有些半信半疑，绕着太阳灶来回的走动，并蹙眉分析太阳灶的原理。
“李侍郎，这太阳灶与放大镜烧死蚂蚁，好像都是将太阳光集中到一个点上的，不过好像又有些不同。”
李俅仔细观察了半天，得出了一知半解的结论。
“恩，四郎观察的很仔细，这两者的确都是利用同一个原理，不过，放大镜用的是凸透镜的原理，而太阳灶却是凹面镜，虽然都是聚光，但原理略有区别，只要利用的好，都可造福整个天下。”
李安欣慰的说道，李俅能学会独立思考，这让他很高兴。
“李侍郎，锅里冒热气了。”
李豫激动了起来。
“恩，凉水已经被烧热了，你们还敢将手放进去吗？”
李安笑着说道。
“哇，好烫。”
李豫和李俅岂能害怕热水，伸手试了一下，又立即将手缩回来。
“李侍郎，看来这个太阳灶，真的能用来做饭和烧水啊！如此就不用耗费柴火和木炭了，这可真是好东西，造福天下百姓的好东西。”
李豫开口夸赞，显得很是兴奋，李俅也跟着应和。
“好东西，自然要献给陛下了，要不，明日正午，你们陪我进宫，将我最近发明的三样东西献给陛下。”
李安建议道。
“这个当然没有问题，不过，除了放大镜和太阳灶，还有一样是什么？”
李豫好奇的询问，李安献望远镜给朝廷的事情，他已经知道了，所以，望远镜肯定不算，如此，肯定还有另外一种稀奇的东西要献给皇帝。
李安笑了笑，解释道：“这样东西暂时还在调试阶段，明日正午之前，肯定能发明出来，到时候，你们与陛下一同见证。”
“李侍郎，能不能先透露一点信息？”
李豫好奇的问。
“恩，告诉你也无妨，这是一种能将物体放大千倍的镜子，一根头发丝，看上去会比手指头还要粗大，是不是很厉害。”
李安自豪一笑，简单的介绍了一句。
“头发丝看上去比手指头还粗？这么厉害？”
李豫和李俅对视一眼，觉得非常的有趣，而且，非常希望自己可以很快看到这个能将物体放大一千倍的镜子。
“天色不早了，你们回城吧！明日正午之前，在大明宫门前等我。”
李安开口要求道。
“好，李侍郎，那我们明日正午见。”
李豫和李俅答应