ABC小说>青春校园>美食之神>第三百五十一章 种田派
别管,吃就行了呗。”五眼嘿嘿一笑:“本来今天还给你留了个烤鸭腿的,结果回来的路上遇到野狼,全扔给它吃了。”

“小五……”杨岩接过巧克力,欲言又止。

“怎么啦?”

“算了,吃烤鱼吧。”杨岩摇摇头,伸手取下一条烤鱼,递给五眼。

今天除了烤鱼外,刘芒还特意做了鱼生,用的是虹鳟鱼的鱼肉。

因为常年在未经污染的溪流中生长,这里的虹鳟鱼肉质鲜嫩,没有一点鱼腥味。搭配上刘芒特意调配的野葱汁,味道一点也不比东瀛料理中的刺身差。

“好吃!”安格斯用匕首扎起一块鱼片送入嘴中。

这种虹鳟鱼片切得极薄,薄到能透过鱼片看到火光,当蘸上味道辛辣的野葱汁入口后,味蕾便被鱼肉的甘甜和鲜嫩所征服了。

“刘芒先生我很好奇,你不但料理做得出色,野外求生的能力同样出色无比,你是在哪学习到这些知识的?”

“呃,安格斯先生,中国的烹饪里有一种厨师叫做种田派,他们就掌握着大量野外生存的技能。我只不过是略微学到点皮毛罢了。”

“种田派厨师?什么是种田派厨师?”

“种田派的意思是指那些崇尚自力更生,喜欢在大自然里孜孜不倦发掘和追寻烹饪原料,善用自己勤劳的双手和敏锐的眼光,去获取被埋没在风尘中顶级食材的厨师们。您所谓的野外生存,在他们眼里只不过是一种必备的技能罢了。”

“还有这样的厨师?兼具野外生存和烹饪为一体?”不止是安格斯,其它的人也好奇的侧起耳朵。

“我不就是最好的例子吗?”刘芒笑了起来:“换句话来说,那些渔夫和猎人们,他们常年和动植物打交道,从大自然的口中讨饭吃,所以自然就明白哪种食材的味道最佳,该用什么样的方式烹饪才最好吃。”

“有道理。”众人连连点头。

吃完了饭,刘芒又将剩下的鲜鱼架在火堆的余烬上,用烟熏的办法制作成熏鱼,准备当成明天的食物,这才钻进睡袋,沉沉睡去。rw


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