ABC小说>青春校园>火影之大美食家>第九百八十六章 就是这个味道倍儿爽

“请水原学姐多多指教,这是我做的汤料理——【酥肉汤·改】!”杨明说着将盖子给打开,顿时诱人浓郁的香味从里面冒了出来。

不过包括水原冬美在内的学生在听到这道菜的名字之后,脑袋上都是挂着几个大大的问号。

“酥…酥肉汤?那是什么东西?”

别说是这些东瀛学生知道“酥肉”是何物了,就算是华夏很多地方都不知道“酥肉”这种料理的存在。

水原冬美看着眼前“色”和“香”都很不错的汤料理,汤面上漂浮着几个金黄的肉块,脸上依旧是带着疑惑之色都:“酥…酥肉汤?西餐中有这道汤料理吗?”

伴随着水原冬美的疑惑的询问声,还有一旁其他学生的议论声。因为杨明和绘里奈这一组已经是最后一组,自然是备受所有人的关注。

“这插班生…又做出稀奇古怪、名字让人摸不到头脑的料理了!”

“这次又是什么根本没听过酥肉!?”

“酥肉…这名字感觉好唑啊!”

……

面对其他人的小声议论以及水原冬美的疑惑,杨明面带自信之色解释道:“水原学姐,这酥肉汤在西餐中自然是没有,其实他是我老家中国的一道汤料理,是很美味深受欢迎的料理呢!”

“中华料理吗?”水原冬美恢复了之前的面无表情,道:“但这次主题是‘西式全餐’跟中华料理可没关系哦。”

“所以说,这道菜的名字我叫它为【酥肉汤·改】!”杨明笑道。

一听到杨明这样说,一些对杨明抱以仇视态度的学员,又是冷嘲热讽了起来。

“难怪这名字我们没听过,居然是一道中式汤料理!”

“哈哈哈~这插班生还真是乱来,中式料理跟西式料理的口感相差这么多,就算再怎么改良味道吃起来一定很奇怪!”

“.〃对啊,这样一来岂不是拖了绘里奈的后腿了?”

……

听到这些阴阳怪气的话还没有等杨明发作,极星寮“第二代文绪太太”吉野便发飙了起来,她指着那些对杨明冷嘲热讽的家伙道:

“都还没有试吃你们就在这里做评论,就算你们对他有什么不满等吃了再说吧,最讨厌你们这些没实力只有一张会嘲讽的嘴的家伙!”

“文绪二代”的威力果然够强,在她的震慑下几个喷子居然真的的乖乖闭嘴了,不过“喷子”神色中依旧是带着看笑话的落在评审台这边,此时水原冬美率先将一块她最为好奇的“酥肉”放进了嘴里……

酥肉虽然被油炸过,但是因为进行过蒸制和汤的滋润变得顺滑润口,一点没有油腻感。一块酥肉大小刚好可以在嘴里左右边来回咀嚼,越是咀嚼就越是美味,同时这肉的弹性也是十足……

“而…而且这肉?”

水原冬美甚是惊讶的又夹起一块酥肉放在眼前看了看,道:

“还有一股特别的香味在里面,跟一般的炸制的肉完全不同!如果我没吃错的话你应该放了红酒才对…然后还有……”

“不愧是水原学院居然马上吃了出来,没错我肉在榨汁之前用锡兰肉桂和红酒腌泡过,所以炸至出来肉会有一股清爽的风味!一般的酥肉是没有这个步骤,这也是我改进的地方,为了就是让酥肉的味道能接近西式的风格!”

杨明解释道。

当然,这改进的方法是绘里奈提出来的。当然仅仅只是改良了酥肉的风格还不信,既然是汤料理,那么重点还是在这“汤”上面。

既然是汤料理,那么汤的味道才是最为重要。于是水原冬美,将拿起勺子缓缓的将一勺子汤汁吸进了嘴里。

入口的那一瞬间,她神色又是一边,眼睛不由睁大在心里掀起了美味的浪潮。

“这汤的口感居然如此爽朗…喝下去瞬间一阵大海特有的鲜香在嘴里不能散去,刺激着味蕾久久不能平息!”水原冬美闭上眼睛甚是陶醉道。

良久之后水原冬美这才睁开眼睛,又将一勺子汤汁放进嘴里尝了尝后,道:

“原来如此…是将熬煮虾壳之后特有的风味吗?不过,一般来、说虾壳


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