不过，对林义龙来说，满眼都是“有机”“全绿色““放养”这几个词加起来比较厌烦了。他每天吃得东西都是超市货架摆得最便宜的肉和蔬菜，与这些词汇完全无缘。
马斯塔赫的镇民们对林义龙在园艺节上摆摊并不觉得奇怪，真觉得神奇的是的纪录片中，很多人已经知道在南安普顿外已经有人成功地培育了新鲜山葵，但他们看到自己城镇也培育出了这种令他们感觉神器的佐料。
帮助摆摊的是林义龙的两个林场班长彼得和萨沙，山葵的定价十分公允，差不多5镑左右，每一个被采摘下来的山葵被建议打成泥状。因为镇民们没见过新鲜山葵，并不觉得山葵跟芥末的味道有什么不同，等他们试吃了林义龙的样品之后，才纷纷开始购买。
来园艺节的镇民们络绎不绝，在经过布莱肯林场的摊位后总会稍稍地多瞧布莱肯林场的摊位一眼，不多时，林义龙装满了一大盒的山葵已经卖完，只能遗憾地收摊了。但林义龙也好，彼得和萨沙也罢，都不急着离开，而是拿出了预备着的两盒山葵酱和长棍饼干摆在了一块，请镇民们试吃。
在上午11点园艺节即将结束的时候，马斯塔赫的镇长授予布莱肯林场的山葵以园艺节特别奖以表彰布莱肯林场成功打破英格兰对山葵生产的垄断，种植到威尔士的“壮举”。资助园林界的2500镑没白花，虽然没人对这个新奖项的设立感兴趣，在公布特别奖时也没人喝倒彩。在这个矿业衰退而农业繁荣的马斯塔赫小镇，也开始慢慢地接受布莱肯林场和林义龙了。