厨师这种东西还真没办法一下子就培养出来，而且很多菜品也需要经过长时间的研究才能做出来，但是卫家实力强大，日夜研究，还是让他们研究出许多菜品来的。
而且经营模式也学叶家，毕竟叶家酒楼的经营理念比较先进，而且卫家的酒楼都是紧挨着叶家而开，竞争的味道非常明显。
从卫度的心里上来看，他们的策略是失败的，因为根本无法彻底打败对手，但是他大哥才是家主，既然已经决定了他也只能尽量做了。△≧△≧，
卫家酒楼的筹备，这次没有逃过情报结构的侦查，叶晨知道这次酒楼生意又将起波澜，这次一定又是一场长期的作战。
酒楼和钱庄不一样，钱庄靠的是资本和信用还有人脉，酒楼吧，靠的还是菜品和经营，目前菜品非常重要，还有就是如何经营。
卫家已经开始联络洛阳城一些有名的名流，想要一举打开市场，并且制造和钱庄强烈对比的情况。
卫家完全有实力短期内做到非常火爆，但是酒楼靠的是口碑，靠的是长期的经营，叶家在这里面沉浸那么久倒是不用怕，而且一家酒楼只能接待那么多的客人，想要完全垄断是不可能的。
“既然你已经出招了，那么我们就接招。”叶晨不是被欺负不还手的，一次也就罢了，我先忍忍，可是你竟然一招接着一招的来。
卫家在准备酒楼开业，请柬已经发出去了，都是洛阳城内有名的名流，由于位子实在有限，所以卫家准备了一个主会场，几个分会场，主会场不是谁都可以进的，没有一定的身份根本收不到请柬。
时间定在三日之后，三日之后又是一场决斗。